巴黎國際食品雙年展10月19日在巴黎北部城市維勒班特展覽館拉開序幕
  中新網10月20日電 據《歐洲時報》報道,巴黎國際食品雙年展19日在巴黎北部城市維勒班特展覽館拉開序幕。為征服未來全球人的餐桌,巴西、土耳其、韓國等國也與歐洲或美國食品集團一起亮出自己的品牌。
  據報道,巴黎國際食品展的雄心是辦成食品界的一流展會,就像國際汽車展那樣。2014年是食品展創立50周年,迎來105個參展國。參展產品多達40萬種。這些產品將填滿未來超市的櫃臺。
  報道稱,除了展現傳統技能和高科技,解饞的特色小吃和創新食物之外,食品展首先也是個生意場。據參展商稱,在2012年展覽會上簽署的合同相當於6個月的訂單。
  展會主席特朗特索指出,30年到40年後,全球人口將多達90億,隨著亞洲乃至非洲的中產階級興起、壯大,食品需求肯定會激增,必須現在就開始準備。
  據報道,參展商和展覽面積兩年之內增加了10%。到這裡來參展的企業都是最具征服力的,它們打算向全球出口自己的產品。
  食品展“創新先生”岱萊指出,這次新概念食品有1700多種之多,較2012年增加了70%。
  報道指出,韓國是第二次參加國際食品展,來了28家企業。韓國團負責人表示,與日本相比,韓國的產品還鮮為人知。
  巴西是咖啡、糖、大豆、牛肉、雞肉和果汁的出口大國,打算在食品展上簽署10億美元合同。巴西政府出口與投資促進局市場經理人普拉多稱,歐盟是個非常重要的市場。
  除了未加工產品外,巴西還打算宣傳它的食品文化,如奶酪麵包和阿薩伊水果。
  報道還指出,參展商逐年減少的法國也卷土重來,成為本屆食品展最大的參展國,有1000多家企業參展,較往年增加了10%。法國食品領域的投資年初以來增加了2%到3%。
  法國農業部長勒弗爾對法國生產者強調出口很有必要。他19日下午為國際食品展主持了開幕式。  (原標題:征服未來餐桌 各國攜40萬種產品亮相國際食品展)
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